Este próximo jueves 18 de Febrero nos visita una importante empresa de café, SUPRACAFE.
Nos explicaran todas las fases que sigue el café, donde y como se cultiva, especies y variedades, procesos agrícolas, proceso de tueste y envasado, distintos sistemas de preparación y, finalmente la cata del café.
En este curso de iniciación a la cata, nos explicaran el proceso de cata, se cataran de 4 a 6 cafés diferentes. Aprenderemos a distinguir entre las diferentes especies de café ( arabicas y robustas ), diferencias de perfiles entre cafés famosos.
Un curso de iniciación intenso ( como el aroma del café ) se nos darán a conocer muchas cosas de este producto, el cual es el final de una buena comida y siempre nos dejara un buen sabor de boca.
Recordaros a todos el horario es de 18:00 a 20:00 en el CC. Pta de Toledo, local 2004.
Plazas limitadas a aforo.
Entradas
No hay comentarios:
Publicar un comentario